Un total de 18 productores de queso (15 de Beyos y 3 de Gamonéu) se cobijaban bajo la carpa instalada en Santillán para dar forma a un certamen que este año cumple su mayoría de edad y, a priori, bien parece que rompe la lucha, más bien política, en la que se metió a los queseros de Amieva y Ponga, en un partido por ganar la patente del queso de los Beyos. Lo evidenciaba así la asistencia al certamen de tres queseros ponguetos que, como el resto, ponían el kilo de Beyos a 12 euros el de vaca y a 14 el de cabra.
Las ventas, dijeron en general, fueron buenas. Y las de la quesería La Collada fueron a mediodía mayores. Sus quesos volaron cuando el jurado (formado por seis expertos) certificó que el suyo era el ganador de esta edición. El segundo puesto se otorgó a la quesería Pregondón y el tercero lo recibió la quesería Picul Sella. Todos los premiados, de Amieva, aunque sin rencor por parte de los ponguetos. «A nosotros nos parece fantástico que hayan vuelto a unirse las queserías», comentó el director general. «Era necesario llegar a un acuerdo por el bien de la indicación de calidad. Se defenderá mejor cuantos más queseros sean, las polémicas sobre la patente no aportan nada», señaló.
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