Santillán se convirtió en el
centro del concejo de Amieva
a lo largo del fin de semana.
El
Ayuntamiento programó el
XVI Certamen del Queso de
Los Beyos, coincidiendo con la
entrega de los premios del
Certamen de Asturianaes; la
fiesta anual de la Asociación de
Mayores y la convivencia con
los vecinos de La Nueva, lo que
convirtió el recinto ferial de
Santillán donde se habilitaron
amplias carpas en un ir y
venir de gente el sábado y el
domingo.
Beyos
Los dieciséis elaboradores
de queso de Los Beyos pusieron
a la venta casi 1.000 kilos del
rico producto con diferentes
precios: 11 euros el kilo para el
elaborado con leche de vaca y
hasta 15 euros kilo para el
Beyos de cabra u oveja. Por
séptimo año consecutivo el primer
premio fue a parar a la quesería
La Collada de Cirieñu; el
segundo y tercer premio fueron
también para elaboradores del
mismo pueblo: Rosa Rivera y
Aurora González, segunda y
tercera respectivamente.
Tortos
Este año se convocó en
Santillán el I Concurso de
Tortos en el que se impuso
Raquel Nava. Los premios a la
mejor presentación fueron para
Julita García y Oliva Martino,
mientras que el premio a la originalidad
se lo llevó Francisco
José Palacios
Sidra
El domingo se cerraba la
cita de Santillán con el concurso
de Escanciadores, que reunió
a 25 participantes. La veterana
naveta, Susana Ovín, de La
Barraca, fue la vencedora
seguida de Pablo Costales
(Casa Ferino de Gijón) y del
vecino de Amieva, Félix de la
Fuente (Sidrería El Mirador de
Arriondas). Félix se llevó el
primer premio de los escanciadores
locales, en cuyo apartado
fue segundo Fernando
Fernández de Santoveña
(Amieva).
Este año el Concurso de
Escanciadores repartió importantes
premios en metálico y la
ganadora se llevó 300 euros,
mientras que el segundo y el
tercero se embolsaron 240
euros y 180 euros respectivamente.
El Fielato 06/06/07 |
