Participaron un total de 16 elaboradores y la quesería La Collada se hizo con el premio También hubo una feria de artesanía y un taller infantil.
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Ponga, Amieva y Sajambre inician los trámites con la Consejería de Medio Rural, que deberá remitir el documento al ministerio La identitificación puede funcionar ya como Protección Natural Transitoria, aunque su aprobación final podría tardar cuatro años más.
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Después de acabar un curso sobre la elaboración de quesos, una cooperativa exclusivamente femenina se ha lanzado a recuperar la variedad de los Beyos.
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La Unión Europea puede tardar un mínimo de dos años en conceder esta denominación.
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