Un compendio de artesanía de niños y adultos; gastronomía quesera, comida campestre, concurso de escanciadores, ha convertido este certamen es un evento difícil de superar ... aunque para Amieva, nada es imposible.
La reciente celebración del XV Certamen de Queso de Los Beyos de Amieva, congregó, como años anteriores multitud de amigos, vecinos y visitantes.
Contamos, además de los queseros de la zona, con la presencia de las alumnas de la escuela de Carbes de queso de Los Beyos, con muestras de muchas variedades y preparados en torno a este producto. Al igual que en otras ocasiones se presentaban muestras de artesanía de diferentes profesionales, incluyendo como novedad a Begoña Gutierrez : amiga y profesora del curso de azabache realizado por la Asociación Cultural Amieva.
Los más jóvenes, participantes de los talleres exclusivos para ellos, mostraron mucho interés en los trabajos y las manos de Begoña.
Ellos también pudieron probar y conocer la técnica de la materia negra, una novedad poco vista antes en Amieva.
Disfrutaron también de la cestería y de la talla de madera, siempre aconsejados y guiados por los mayores colaboradores, como en otras ocasiones.
Más de uno nos hemos quedado sorprendidos por la rapidez con que estos pequeñuelos se adaptaron a algunas técnicas, como pudimos observar según transcurría el fin de semana.
Maravillados se quedaron con las explicaciones de las chicas de la escuela del queso, cuando ellos mismos practicaron la elaboración del mismo, en vivo y en directo.
Añadían el suero, preparaban la mezcla, medían temperatura, ... toda una experiencia conocer el proceso de creación de nuestro Beyos.
La cata de productos creados por la escuela llamó la atención a todos los asistentes; que esperamos impacientes volver a degustar tales delicias.
Se incorporaron al certamen nuestros amigos de San Luis de La Nueva, a los que pudimos reunir para inmortalizar la grata visita.
La muestra de bolillos, azabache, madera,.... realizado por l@s integrantes de la Asociación Cultural llamó la atención del público asistente. Seguro que más de un@ se anima a posteriores cursos.
Como la pasada edición Amieva fue escenario y prueba del concurso provincial de escanciadores, que congregó a muchos participantes, deseosos de puntuar en el Campeonato de Asturias.
Posteriormente, con la ayuda de los amigos de La Nueva, se entregaron los premios del concurso de Asturianaes, celebrado los pasados Abril y Mayo en la Casa de Cultura.
Contamos con la presencia de autoridades de otros concejos limítrofes y patrocinadores en una procesión de premiados, encantados de haber participado en la prueba de tonada y deseosos de volver el próximo año.
El XVI Certamen del Queso de Los Beyos de Amieva promete, y mucho. El 2007 seguro que nos deleita con una estancia tan agradable o más (si cabe) como este pasado. Estais invitad@s.!!
XIV Certamen de Los Beyos - 2006
La pasada XIV Edición del Queso de Los Beyos en Amieva rebosó calidad y profesionalidad por parte de los productores de la comarca del Alto Sella.
Todos y cada uno de los participantes, contactó personalmente con los visitantes, informando y ofreciendo su producto.
La variedad del manjar se hizo presente, gracias a los diferentes tipos de leche.
Aún los más pequeños, se mostraron orgullosos de estar presentes y mostrar su lácteo final.
Los más pequeños pasaron a ser, este fin de semana, protagonistas de excepción de esta feria de artesanía.
Muchos fueron los que probaron su habilidad con la materia prima.
El trabajo parecía fácil para el observador pero tenía su maña.
Siempre ante la atenta mirada de los mayores, recibían alguna pista para continuar cuando la faena se tornaba complicada.
También se dio algún caso de aquel que se rindió sin conseguirlo; y .... quién lo podría terminar????
A pesar de todo la ilusión y las ganas predominaron entre la gente menuda; menuda gente!
Alguna se lo tomó muy en serio, trabajando despacio pero segura.
En la madera encontramos la curiosidad de algunos : formas y hoquedades para vaciar.
Como en el resto de las actividades : siempre una mano amiga cuando hace falta.
Paciencia y tesón.
Primero la explicación y después la práctica.
No tan niñas probaron las gubias.
Qué sencillo parece cuando lo vemos hacer de las manos de un niño !!
Un poco de barro para moldear y hacer nuestras figuritas.
Experiencias nuevas que se llevan toda su atención.
Son capaces de comprobar hasta el último detalle.
Poner nuestra marca en el manufacturado es esencial para diferenciarlo del resto.
Terminada la pieza, comenzamos con otra : el secreto es no parar.
Quien lo diría : hechos por profesionales de corta edad.
También las manualidades estuvieron presentes en las actividades y talleres en vivo
No sólo los pequeños se mostraron interesados.
Hilos, papel, ... todo vale para fabricar nuestros adornos.
Algunas no tan niñas orgullosas de los trabajos realizados por la Asociación; como para no.
Hay verdaderas obras de arte que nos llenan de admiración.
Los profesionales de la madera nos muestran sus trabajos.
Alguien dijo que la figura está dentro de la madera, sólo hay que quitar lo que sobra.
La belleza y la utilidad del producto terminado duplican su valor.
Después de convertir la madera en papel, aún nos queda creatividad para darle nuestro toque personal.
La vista de los pequeños detalles hacen que se nos pierda la visión.
Todo trabajo bien hecho debería tener su recompensa, algunos incluso más.
Un participante diferente y no menos importante fue la Cruz Roja en esta feria.
Una simulada y oportuna herida inició un simulacro público de atención y rescate.
Al instante, tras el aviso, apareció la dotación de auxilio.
Rápidamente los miembros de la unidad se aproximaron al lugar.
Análisis de la situación y actuación inmediata.
Todo listo para la evacuación.
Se inicia la salida con la accidentada.
Además unas clases teorico-prácticas de primeros auxilios.
Las actividades dedicadas a los mayores brillaron por la cantidad y variedad del espectáculo.
Además de los agradables sones ofrecidos por los invitados; llamó la atención la chispa y el despapajo de alguno.
La tonada asturiana; siempre presente en el concejo.
La pareja de homenajeados : protagonistas de excepción.
Durante los diferentes momentos de música y actos preparados, los asistentes disfrutaron y aplaudieron sin descanso.
Los gestos y las caras de organizadores, colaboradores e incluso de las personalidades invitadas, nos certificaron la satisfacción del homenaje que se ofreció.
El colectivo de mayores, nombra socio de honor a Angel García. Con el micrófono en mano, no puede ocultar la emoción.
Mientras se producían las actuaciones, homenajes y sorteo de regalos en la carpa de Santillán, se preparaba sin descanso la paellada.
Pocas veces se puede observar el lugar con tal cantidad de personas. Además de las actividades organizadas, el buen tiempo congregó en el Area Recreativa a más visitantes que preparaban sus asados.
La colaboración de los cocineros y camareros improvisados fue fundamental : vecinos, amigos, muchachos de la Cruz Roja, todos arrimaron el hombro para que nada faltase.
Mientras disfrutábamos de postres y cafés (pues claro que hubo, donde pensábais que estábamos), siguieron los sones de gaita y tambor.
Una vez hecha la digestión de la paella, comenzaba el I Concurso de Escanciadores con una importante participación.
Mucha gente buscaba un lugar donde poder ver el concurso.
Uno detrás de otro iban pasando concursantes venidos de diferentes puntos de nuestra provincia.
La gente que veía como nuevo este tipo de clasificaciones, observaba con detalle todos y cada uno de los elementos que puntúan al escanciador.
Sin duda, la cantidad de trofeos era impresionante.
Cada culín se medía exactamente, distinguiendo la calidad de los participantes.
El estilo, un valor más a puntuar.
Campeona de Asturias en dos ocasiones, deja en muy buen lugar el papel de la mujer escanciadora.
Los finalistas dedican un escanciado múltiple.
Como cierre del fin de semana, los hermanos Tejedor comienzan a deleitarnos con sus ritmos folk.
Cada uno de los instrumentos y voces nos incrustan en el cuerpo el mejor son asturiano.
Viento, aire y percusión se mezclan entre lo clásico y lo innovador.
Sin duda el mejor cierre para este XIV Certamente del Queso de los Beyos.
Estos dos días llenos de actividades numerosas y variadas, involuntariamente nos hacen analizar y valorar, este certamen en el concejo de Amieva.
El tiempo acompañó afortunadamente, sobre todo para las actividades del exterior : la comida en el área, el simulacro de la Cruz Roja,...
Sin duda los organizadores por parte del Ayuntamiento, la Cruz Roja, la Asociación de Mayores, pueden sentirse orgullosos de la trayectoria de este fin de semana.
Así se veía la satisfacción en el gesto de alguno; y ya sabemos que la cara es el espejo del alma.
Y después de este triunfo global, nos viene a la cabeza la pregunta; la gran pregunta : podrá mejorarse para el próximo 2006 ??
Qué narices; si estamos en Amieva !
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