| El Principado da más de170.000 euros para los establos de ganado caprino |
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El Principado de Asturias, a través de la Consejería de Medio Ambiente y Desarrollo Rural, concederá al Ayuntamiento de Amieva una subvención de 174.180 euros para financiar la construcción de la primera de las tres naves de ganado caprino que planificó el Consistorio para impulsar la producción de leche de cabra. Poco a poco, se van haciendo realidad los deseos del alcalde, Ángel García, que auguró que la primera planta podría estar en funcionamiento en 2008 si el Principado daba el visto bueno con una subvención.
El concejo de Amieva es deficitario en la producción de leche y eso obstaculiza la posibilidad de alcanzar una marca de calidad para el queso de los Beyos. Y es que para alcanzar la excelencia es fundamental disponer de animales con garantía sanitaria y alto valor genético, así como unas instalaciones adecuadas que permitan obtener un producto de óptima calidad. Según fuentes del Gobierno regional, el proyecto tendrá una doble función: «La de servir de ejemplo y la de proveer de reproductores a las demás ganaderías que vayan surgiendo». La primera instalación estará ubicada en la Vega de Sebarga y su coste total será de 204.800, unos 20.000 euros más de los que en su día había previsto el Ayuntamiento. Su construcción supondrá la adecuación de cuadras de unos 75 metros cuadrados de superficie con capacidad para el cuidado de 200 animales de producción más las crías, con su sala de ordeño y su almacén. Las otras dos naves podrían ir en la carretera de Vis y junto a la planta de tratamiento de residuos ganaderos, entre Sames y Carbes. En principio el uso de cada una de estas naves se adjudicará por un periodo de cinco años prorrogable a otros tres a través de un concurso público en el que tendrán prioridad los jóvenes del municipio. El Comercio Digital 25/10/07 |
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