| Pablo Costales vence en la primera prueba del concurso de escanciadores |
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El XIII Campeonato regional echa a andar en Amieva con la participación de 20 concursante
 Amieva, fue el pasado fin de semana, sede de la primera prueba puntuable para el XIII Concurso Regional de Escanciadores, organizado por la Asociación de Lagareros de Asturias (ALA), con el patrocinio de Cajastur.
El vencedor de la primera prueba fue Pablo Costales, gijonés, oriundo de Cabrales, que ejerce como escanciador en la sidrería Casa Ferino, de Roces (Gijón). Costales, quien fue campeón de Asturias en 2003 y quedó tercer clasificado en 2005, ejecutó, según valoró el jurado, «un escanciado impecable». Su actuación le hizo merecedor del trofeo «Cajastur» y 300 euros en metálico. El segundo puesto fue para el escanciador Félix de la Fuente, de la sidrería El Mirador, de Arriondas. Su participación fue seguida con atención por los cientos de espectadores que no quisieron perderse la primera cita de este reputado certamen, que despierta gran expectación en el ambiente sidrero de Asturias. Juan Carlos Iglesias, que obtuvo el título de campeón de Asturias en 2002, propietario de la sidrería ovetense Juan Carlos, fue el tercer clasificado. Volvió a demostrar su calidad. Como ya ocurrió el año pasado, el público abarrotó la carpa colocada para la ocasión. Este singular ambiente hace de la prueba de Amieva una de las más interesantes del calendario sidrero. La buena organización y la importante cuantía de los premios completan el atractivo de este concurso. Al certamen acudieron un total de veinte participantes. El jurado estuvo integrado por Luis Estrada, coordinador del Concurso Regional de Escanciadores; José María Osoro, gerente de la Asociación de Lagareros de Asturias; Belisario Suárez, de la sidrería El Mirador, de Arriondas, y Pilar García. La puntuación final vendrá dada por las mejores clasificaciones obtenidas por los participantes en al menos el 50 por ciento de los concursos que se celebren en Asturias. A la hora de puntuar, el jurado valora aspectos como la forma de coger y colocar el vaso y la botella, la forma de escanciar la sidra en el vaso o la elegancia del escanciador. La Nueva España 07/06/06 |
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